Resep Ikan Asam Manis

resep ikan, resep ikan bakar, resep ikan goreng, resep ikan tuna, resep ikan bakar kecap, resep ikan kembung, resep ikan tongkol, resep ikan salmon, resep ikan nila, resep ikan tenggiri, resep ikan kakap.

Resep Gurame Asam Manis

Bahan membuat ikan gurame asam manis :

• ½ kg ikan gurame
• 2 siung bawang putih, haluskan
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Bahan membuat saus asam manis :

• 1 sdm tepung kanji, cairkan dengan sedikit air
• 1 sdm margarin
• 3 sdm saus tomat
• 300 cc kaldu
• ½ sdt cuka makan
• 2 sdm gula pasir
• 1 maggi blok
• 1 buah wortel, diiris seperti korek api
• 1 btg daun bawang diiris serong

Resep Ikan Bakar Enak

resep ikan bakar bumbu kecap, resep ikan kukus, resep ikan laut, resep ikan balado, resep ikan bakar bumbu kuning, resep ikan gurame bakar, resep ikan bumbu kuning, resep ikan asap, resep ikan cakalang, resep ikan bakar nila.

RESEP IKAN BAKAR

Bahan-bahan dan Bumbu

• Ikan Gurame ukuran sedang besar atau sekitar 400 gram sampai 500 gram sebanyak 2 ekor. Gunakan ikan yang masih segar supaya hasilnya empuk. Ikan bisa diganti dengan ikan nila atau ikan air tawar yang lain.

• Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 siung. Kupas kulitnya sebelum dihaluskan.

• Buah cabai merah besar kurang lebih sebanyak 3 pcs. Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.

• Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 pcs saja. Kupas kulitnya sebelum digunakan. Kalau bisa gunakan bawang merah lokal karena aromanya lebih kuat.

• Ketumbar butir kurang lebih sebanyak 2 sendok teh saja.

• Buah Cabai merah rawit merah kurang lebih sebanyak 2-3 pcs. Bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai selera.